Buaidh selenium
Airson briodadh sprèidh is chearcan
1. Coileanadh cinneasachaidh agus ìre tionndaidh biadhaidh a leasachadh;
2. Coileanadh ath-riochdachadh a leasachadh;
3. Càileachd feòla, uighean agus bainne a leasachadh, agus susbaint selenium thoraidhean a leasachadh;
4. Leasaich co-chur pròtain bheathaichean;
5. Leasachadh comas an-aghaidh cuideam bheathaichean;
6. Atharraich meanbh-fhàs-bheairtean na caolan gus slàinte na caolan a chumail suas;
7. Leasachadh dìonachd bheathaichean…
Carson a tha selenium organach nas fheàrr na selenium neo-organach?
1. Mar stuth-leasachaidh taobh a-muigh, cha robh bith-ruigsinneachd selenium cysteine (SeCys) nas àirde na bith-ruigsinneachd sodium selenite. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Chan urrainn dha beathaichean selenoproteins a cho-chur gu dìreach bho SeCys exogenous.
3. Gheibhear cleachdadh èifeachdach SeCys ann am beathaichean gu tur tro ath-chruth-atharrachadh agus co-chur selenium anns an t-slighe metabolach agus anns na ceallan.
4. Chan fhaighear an amar selenium a thathar a’ cleachdadh airson stòradh seasmhach selenium ann am beathaichean ach le bhith a’ cur sreath co-chur phròtainean anns a bheil selenium ann an cruth SeMet an àite mholacilean methionine, ach chan urrainn dha SeCys an t-slighe co-chur seo a chleachdadh.
Dòigh gabhail a-steach selenomethionine
Tha e air a ghabhail a-steach san aon dòigh ri methionine, a thèid a-steach don t-siostam fala tron t-siostam pumpaidh sodium anns an duodenum. Chan eil buaidh aig an dùmhlachd air an gabhail a-steach. Leis gur e amino-aigéad riatanach a th’ ann am methionine, mar as trice bidh e air a ghabhail a-steach gu mòr.
Gnìomhan bith-eòlasach selenomethionine
1. Gnìomh an aghaidh ocsaideachaidh: Is e selenium meadhan gnìomhach GPx, agus tha a ghnìomh an aghaidh ocsaideachaidh air a choileanadh tro GPx agus thioredoxin reductase (TrxR). Is e gnìomh an aghaidh ocsaideachaidh prìomh ghnìomh selenium, agus tha gnìomhan bith-eòlasach eile stèidhichte air seo sa mhòr-chuid.
2. Brosnachadh fàis: Tha àireamh mhòr de sgrùdaidhean air dearbhadh gum faod cur selenium organach no selenium neo-organach ris an daithead coileanadh fàis cearcan, mucan, beathaichean ath-chognaidh no iasg a leasachadh, leithid a bhith a’ lughdachadh co-mheas biadhaidh ri feòil agus a’ meudachadh àrdachadh cuideim làitheil.
3. Coileanadh gintinn nas fheàrr: Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod selenium gluasad sperm agus cunntadh sperm ann an semen a leasachadh, agus gum faod gainnead selenium ìre mì-chruthachadh sperm a mheudachadh; Faodaidh cur selenium ris an daithead ìre torrachaidh mhuc-chràgh a mheudachadh, àireamh nan sgudal a mheudachadh, ìre cinneasachadh uighean a mheudachadh, càileachd sligean uighean a leasachadh agus cuideam an uighe a mheudachadh.
4. Leasaich càileachd feòla: Is e oxidation lipid am prìomh fhactar a tha a’ crìonadh càileachd feòla, agus is e gnìomh antioxidant selenium am prìomh fhactar a leasaicheas càileachd feòla.
5. Dì-phuinnseanachadh: Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod selenium buaidhean puinnseanta luaidhe, cadmium, arsanaig, mearcair agus eileamaidean cronail eile, fluoride agus aflatoxin a chasg agus a lughdachadh.
6. Gnìomhan eile: A bharrachd air an sin, tha pàirt chudromach aig selenium ann an dìonachd, tasgadh selenium, secretion hormona, gnìomhachd enzyman cnàmhaidh, msaa.
Àm puist: 28 Gearran 2023
