Ann an co-theacsa amas “dùbailte-charboin” agus cruth-atharrachadh uaine gnìomhachas tuathanachais bheathaichean na cruinne, tha teicneòlas eileamaidean lorg peptide beaga air a thighinn gu bhith na phrìomh inneal gus fuasgladh fhaighinn air na contrarrachdan dùbailte de “leasachadh càileachd agus èifeachdas” agus “dìon eag-eòlasach” anns a’ ghnìomhachas leis na feartan èifeachdach aige a thaobh gabhail a-steach agus lughdachadh sgaoilidhean. Le bhith a’ cur an gnìomh “Riaghladh Co-chur-ris (2024/EC)” an EU agus le bhith a’ sìor fhàs mòr-chòrdte air teicneòlas blockchain, tha raon meanbh-mhèinnirean organach a’ dol tro atharrachadh mòr bho chruthachadh eimpireach gu modalan saidheansail, agus bho riaghladh farsaing gu làn lorg. Tha an artaigil seo a’ dèanamh mion-sgrùdadh siostamach air luach tagraidh teicneòlas peptide beaga, a’ cothlamadh stiùireadh poileasaidh tuathanachais bheathaichean, atharrachaidhean ann an iarrtas margaidh, adhartasan teicneòlach peptides beaga, agus riatanasan càileachd, agus gluasadan ùr-nodha eile, agus a’ moladh slighe cruth-atharrachaidh uaine airson tuathanachas bheathaichean ann an 2025.
1. Gluasadan poileasaidh
1) Chuir an EU an Achd Lùghdachadh Sgaoilidhean Sprèidh an gnìomh gu h-oifigeil san Fhaoilleach 2025, ag iarraidh lùghdachadh 30% ann am fuigheall meatailt throm ann am biadh, agus a’ luathachadh gluasad na gnìomhachais gu eileamaidean lorg organach. Tha Achd Beathachaidh Uaine 2025 ag iarraidh gu soilleir gun tèid cleachdadh eileamaidean lorg neo-organach (leithid sulfate sinc agus sulfate copair) ann am biadh a lùghdachadh 50% ro 2030, agus gun tèid toraidhean chelated organach adhartachadh mar phrìomhachas.
2) Dh’fhoillsich Ministrealachd Àiteachais is Chùisean Dùthchail Shìona an “Clàr-innse Ruigsinneachd Uaine airson Stuthan-cuideachaidh Beathachaidh”, agus chaidh toraidhean beaga peptide chelated a liostadh mar “roghainnean eile a thathar a’ moladh” airson a’ chiad uair.
3) Ear-dheas Àisia: Chuir mòran dhùthchannan “Plana Tuathanachais gun Antibiotics” air bhog còmhla gus eileamaidean lorg adhartachadh bho “cur-ris beathachaidh” gu “riaghladh gnìomh” (leithid an-aghaidh cuideam agus neartachadh dìonachd).
2. Atharrachaidhean ann an iarrtas a’ mhargaidh
Tha an àrdachadh ann an iarrtas luchd-cleachdaidh airson “feòil gun fhuigheall antibiotic sam bith” air iarrtas a bhrosnachadh airson eileamaidean lorg a tha càirdeil don àrainneachd le ìrean àrda gabhail a-steach air taobh an tuathanachais. A rèir staitistig gnìomhachais, mheudaich meud margaidh chruinneil eileamaidean lorg chelated peptide beaga 42% bliadhna an dèidh bliadhna ann an Q1 2025.
Air sgàth gnàth-shìde anabarrach tric ann an Ameireaga a Tuath agus Ear-dheas Àisia, tha tuathanasan a’ toirt barrachd aire do dhreuchd eileamaidean lorg ann a bhith a’ seasamh an aghaidh cuideam agus a’ neartachadh dìonachd bheathaichean.
3. Adhartas teicneòlach: prìomh cho-fharpaiseachd thoraidhean lorg beaga peptide chelated
1) Bith-ruigsinneachd èifeachdach, a’ briseadh tro bhacadh gabhail a-steach traidiseanta
Bidh peptidean beaga a’ ceangal eileamaidean lorg le bhith a’ pasgadh ianan meatailt tro shlabhraidhean peptide gus co-thàthaidhean seasmhach a chruthachadh, a thèid a ghabhail a-steach gu gnìomhach tron t-siostam còmhdhail peptide intestinal (leithid PepT1), a’ seachnadh milleadh searbhag gastric agus nàimhdeas ian, agus tha am bith-ruigsinneachd 2-3 tursan nas àirde na bith-ruigsinneachd salainn neo-organach.
2) Co-obrachadh gnìomhach gus coileanadh cinneasachaidh a leasachadh ann an iomadh tomhas
Bidh eileamaidean lorg peptide beaga a’ riaghladh flòra intestinal (bidh bacteria searbhag lactach a’ iomadachadh 20-40 uair), a’ neartachadh leasachadh organan dìon (bidh titer antibody ag àrdachadh 1.5 uair), agus a’ leasachadh gabhail beathachaidh (ruigidh co-mheas biadh-gu-feòil 2.35:1), agus mar sin a’ leasachadh coileanadh cinneasachaidh ann an iomadh tomhas, a’ gabhail a-steach ìre cinneasachaidh uighean (+4%) agus àrdachadh cuideam làitheil (+8%).
3) Seasmhachd làidir, a’ dìon càileachd biadhaidh gu h-èifeachdach
Bidh peptidean beaga a’ cruthachadh co-òrdanachadh ioma-fhiaclach le ianan meatailt tro amino, carboxy agus buidhnean gnìomh eile gus structar fàinne chelate còig-bhall/sia-bhall a chruthachadh. Bidh co-òrdanachadh fàinne a’ lughdachadh lùth an t-siostaim, bidh bacadh steireach a’ dìon bacadh bhon taobh a-muigh, agus bidh neodachadh luchd a’ lughdachadh bualadh electrostatach, a tha còmhla a’ neartachadh seasmhachd a’ chelate.
Cunbhalachdan seasmhachd diofar ligands a’ ceangal ri ianan copair fo na h-aon chumhachan fiseòlasach | |
Seasmhachd ligand cunbhalach 1,2 | Seasmhachd ligand cunbhalach 1,2 |
Log10K[ML] | Log10K[ML] |
Amino-aigéid | Trì-pheaptaid |
Glìsín 8.20 | Glìsín-Glìsín-Glìsín 5.13 |
Lysine 7.65 | Glìsín-Glìsín-Histidin 7.55 |
Methionine 7.85 | Glìsín Histidine Glìsín 9.25 |
Histidine 10.6 | Glìsín Histidine Lysine 16.44 |
searbhag aspartach 8.57 | Gly-Gly-Tyr 10.01 |
Dipeptide | Teitreapeptide |
Glìsín-Glìsín 5.62 | Phenylalanine-Alanine-Alanine-Lysine 9.55 |
Glìsín-Lìsín 11.6 | Alanine-Glycine-Glycine-Histidine 8.43 |
Tyrosine-Lysine 13.42 | Luaidh: 1. Co-sheasmhachdan Seasmhachd, Co-dhùnadh agus Cleachdaidhean, Peter Gans. 2. Co-sheasmhachdan seasmhachd de cho-thàthaidhean meatailt a chaidh a thaghadh gu clionaigeach, Stòr-dàta NIST 46. |
Histidine-methionine 8.55 | |
Alanine-Lysine 12.13 | |
Histidine-serine 8.54 |
Figear 1 Cunbhalachdan seasmhachd diofar ligands a’ ceangal ri Cu2+
Tha stòran mèinnearach lorg a tha ceangailte gu lag nas dualtaiche ath-bhualaidhean redox a dhèanamh le vitamain, olan, einsìmean agus antioxidants, a’ toirt buaidh air luach èifeachdach beathachadh biadhaidh. Ach, faodar a’ bhuaidh seo a lùghdachadh le bhith a’ taghadh gu faiceallach eileamaid lorg le seasmhachd àrd agus ath-bhualadh ìosal le vitamain.
A’ gabhail bhiotamain mar eisimpleir, rinn Concarr et al. (2021a) sgrùdadh air seasmhachd bhiotamain E às dèidh stòradh geàrr-ùine de sulfate neo-organach no diofar chruthan de ro-mheasgachaidhean mèinnearach organach. Fhuair na h-ùghdaran a-mach gun robh buaidh mhòr aig stòr nan lorg-eileamaidean air seasmhachd bhiotamain E, agus b’ e am ro-mheasgachadh a’ cleachdadh glycinate organach a bha leis a’ chall bhiotamain as àirde de 31.9%, agus an uairsin am ro-mheasgachadh a’ cleachdadh co-thàthaidhean amino-aigéid, a bha 25.7%. Cha robh eadar-dhealachadh mòr ann an call seasmhachd bhiotamain E anns a’ ro-mheasgachadh anns an robh salainn pròtain an taca ris a’ bhuidheann smachd.
San aon dòigh, tha an ìre gleidhidh de bhiotamain ann an chelates eileamaidean lorg organach ann an cruth peptides beaga (ris an canar ioma-mhèinnirean peptide-x) gu math nas àirde na an ìre de thùsan mèinnirean eile (Figear 2). (Nota: Is e ioma-mhèinnirean sreath glycine a th’ anns na ioma-mhèinnirean organach ann am Figear 2).
Figear 2 Buaidh ro-mheasgachaidhean bho dhiofar thùsan air ìre gleidhidh bhiotamain
1) A’ lughdachadh truailleadh agus sgaoilidhean gus fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan riaghlaidh àrainneachd
4. Riatanasan càileachd: cunbhalachadh agus gèilleadh: a’ glacadh àite àrd farpais eadar-nàiseanta
1) Atharrachadh a rèir riaghailtean ùra an EU: coinneachadh ri riatanasan riaghailtean 2024/EC agus mapaichean slighe metabolach a thoirt seachad
2) Cruthaich comharran èigneachail agus cuir bileagan air ìre chelation, cunbhalachd dealachaidh, agus paramadairean seasmhachd intestinal
3) Brosnaich teicneòlas stòraidh fianais blockchain, luchdaich suas paramadairean pròiseis agus aithisgean deuchainn tron phròiseas
Chan e a-mhàin gu bheil teicneòlas eileamaidean lorg peptide beaga na rèabhlaid ann an stuthan cur-ris biadhaidh, ach cuideachd na phrìomh einnsean airson cruth-atharrachadh uaine gnìomhachas nan sprèidh. Ann an 2025, le luathachadh didseatachd, sgèile agus eadar-nàiseantachd, ath-chumaidh an teicneòlas seo farpaiseachd na gnìomhachais tro na trì slighean “leasachadh èifeachdais-dìon na h-àrainneachd agus lughdachadh sgaoilidhean-luach-leasaichte”. San àm ri teachd, feumar an co-obrachadh eadar gnìomhachas, an saoghal acadaimigeach agus rannsachadh a neartachadh tuilleadh, eadar-nàiseantachd inbhean teicnigeach adhartachadh, agus am fuasgladh Sìneach a dhèanamh na chomharradh airson leasachadh seasmhach sprèidh cruinneil.
Àm puist: 30 Giblean 2025